Kocaali arıcıların tescilli kestane balı üretimi hazırlıkları başladı

Kocaali Belediyesince geçen yıl tescil ettirilen kestane balı, yaklaşık 900 metre rakımdaki Çam Dağı bölgesinde, başta kestane ağacı olmak üzere diğer çiçekli bitkilerden salgılanan nektarların arılar tarafından toplanmasıyla oluşuyor.

Kahverengi ve tonlarındaki renklere, bitki örtüsüne özgü koku ile nispeten acı ve buruk tada sahip balın üretimi için hazırlıklara başlandı.

Kovan ve bal mumlarını hazırlayan ilçedeki arıcılar, mevcut kovanlardaki arıları da her gün kontrol ediyor. Üreticiler ayrıca arıların güçsüz kalmaması için kovanlara şerbet ve arı keki veriyor.

Bal üreticisi Selçuk Uzun, AA muhabirine, bahar aylarında başlayan hazırlıkların en önemli kısmının arıyı hastalıklardan korumak ve kurtarmak olduğunu belirtti.

Bit ve ishal ilaçlarının düzenli verilmesi gerektiğini anlatan Uzun, "Bahar aylarında rutubetten dolayı kovanları temizlememiz gerekiyor. Daha sonra mum ve çıta çekmemiz, arılar ilerlediği zaman mumlarını vermemiz gerekiyor. Bunların amacı arıyı güçlü şekilde kestane balına hazırlamak." dedi.

Uzun, coğrafi tescil çalışmaları için Belediye Başkanı Ahmet Acar ve ekibine teşekkür ederek, ilçeyi bal üretiminde iyi noktaya taşımayı amaçladıklarını dile getirdi.

Kestane balını, tescil işlemlerinden önce çok uygun fiyatlara sattıklarını aktaran Uzun, "Tescil edildikten sonra arıcıları çok memnun edebilecek fiyatlara satmaya başladık. Geçen yıllarda 250 ila 300 lira arasındaydı. Bu sene arıcı arkadaşlarla hedeflediğimiz fiyat 600 ila 700 lira arası.

Kaynak; TRTHABER


Son düzenlenme Tarihi: 2023-04-25 Paylaş:
Fotoğraflar

Son Yazılan Haberler
Karapelit Metin Aydön Spor ve Mesire Alanında sona gelindi
Karapelit Metin Aydön Spor ve Mesire Alanında sona gelindi

2023-06-01"

Kocaali sahilinde açan bahar çiçekleri 16 kilometrelik plajı süslüyor
Kocaali sahilinde açan bahar çiçekleri 16 kilometrelik plajı süslüyor

2023-05-22"

Kocaali arıcıların tescilli kestane balı üretimi hazırlıkları başladı
Kocaali arıcıların tescilli kestane balı üretimi hazırlıkları başladı

2023-04-25"

İlkbaharla canlanan Maden Deresi doğaseverleri bekliyor
İlkbaharla canlanan Maden Deresi doğaseverleri bekliyor

2023-04-24"

Gümüşoluk’ta oluşan obrukta inceleme tamamlandı.
Gümüşoluk’ta oluşan obrukta inceleme tamamlandı.

2023-04-04"

Açmabaşı Mahallesi sakinleri, iftarlarını 123 yıldır birlikte açıyor
Açmabaşı Mahallesi sakinleri, iftarlarını 123 yıldır birlikte açıyor

2023-03-26"

Kocaali’de 14 Mart Tıp Bayramı Kutlandı.
Kocaali’de 14 Mart Tıp Bayramı Kutlandı.

2023-03-14"

Riskli bina yıkımları başladı
Riskli bina yıkımları başladı

2023-02-24"

Başkan Acar, deprem bölgesinde incelemelerde bulundu.
Başkan Acar, deprem bölgesinde incelemelerde bulundu.

2023-02-22"

Kocaali’de deprem için “Nakdi” yardım çalışması başlatıldı.
Kocaali’de deprem için “Nakdi” yardım çalışması başlatıldı.

2023-02-08"